御も(ごも) 江田島市大柿町の郷土料理 御もエヴァンジェリスト誕生?
源平の合戦のさなか、逃避行を続けた平氏の一行がお連れしていたのが幼少の安徳天皇。
そして、その一行が避難先として立ち寄ったのが現在の江田島市大柿町大君(えたじましおおがきちょうおおきみ)。
平時なら天皇の御幸と ...
広島県でジャム作り&販売を始める際の許可・届け出の覚書
今年もナイアガラ(マスカット)が熟れ始めました。
すでに15房ほどは胃の中に。(食べすぎ?)
けれど、今年は山陰のような天気だったためか腐る粒が結構な数あります。
農薬も使 ...
江田島猪肉ジンギスカン爆誕! 平日の月曜日、総勢40名が歴史の生き証人になる
7月29日のシシ肉の日、記念すべき第1回江田島猪肉ジンギスカン祭りが敢行されました。
(ほんとは7シチ29ニクだけど)
平日の月曜日にもかかわらず、なんと総勢40名が大集合。
老若男女を問わず、多岐 ...
トムヤムマテ 新江田島名物爆誕!それっておいしいの?
昨晩、江田島に新名物が爆誕しました。
その名も「トムヤムマテ」。
「なんじゃそりゃ?」
「トムヤムクンなら聞いたことあるけど?」
そうでしょう、そうでしょう。